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MÉTODOS E GESTÃO NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

Pós-Graduação

Nota no MEC

4 meses
420 horas
EAD
Início imediato
TCC Não Obrigatório
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MÉTODOS E GESTÃO NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

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O curso de pós-graduação EAD em Métodos e Gestão na Conservação de Alimentos da UniBF busca capacitar o profissional para identificar e classificar os alimentos, bem como para conhecer os equipamentos utilizados na sua conservação. Ao concluir o curso, o aluno poderá atuar na gestão de conservação de alimentos em unidades manipuladoras de alimentos.Para consultar o cadastro do curso no MEC, clique aqui.

Público-alvo

Graduados em Agronomia, Ciências Biológicas, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Farmácia, Gastronomia, Nutrição e áreas afins, além de profissionais com interesse em aprofundar seus conhecimentos em Métodos e Gestão na Conservação de Alimentos através deste curso de Pós-Graduação Lato Sensu.

Grade Curricular

Disciplinas

Carga Horária

Módulo I

236h

icone de flecha

GESTÃO ESTRATÉGICA E ORGANIZACIONAL

72h

GESTÃO DE NEGÓCIOS EM ALIMENTAÇÃO

92h

COMUNICAÇÃO CORPORATIVA

72h

Módulo II

184h

icone de flecha

METODOLOGIA DA PESQUISA E DO TRABALHO CIENTÍFICO

72h

ELETIVA

20h

GERENCIAMENTO DA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

92h

Eletiva - Você escolherá uma disciplina para cursar

0h

icone de flecha

ÉTICA E RESPONSABILIDADE SOCIAL E PROFISSIONAL

0h

TCC – TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

0h

Carga horária total

420h

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Perguntas frequentes

Como funciona o curso de Pós-graduação online?

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Qual a documentação necessária para matrícula na Segunda Graduação ou Pós-graduação?

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Posso convalidar matérias?

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